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国家卫生健康委批准由华熙生物申报的透明质酸钠(即透明质酸,HA,玻尿酸)为新食品原料,使用范围为乳及乳制品,饮料类,酒类,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,冷冻饮品,不包括婴幼儿食品。意味着透明质酸,从保健食品原料拓展到普通食品中使用添加。
近日,FBIF获悉,植卓肉匠将带来6款面向B端的、契合中式餐饮需求的新品。
植卓肉匠的新品给到厨师更多的发挥空间,也能够激发厨师的烹饪灵感
植物基产品市场最新大数据:植物肉、植物奶、植物蛋哪一个是市场的风口? 随着消费者对个人健康、可持续性、食品安全和动物福利的关注推动下,人们对植物性食品行业的兴趣已经飙升
随着消费者对个人健康、可持续性、食品安全和动物福利的关注推动下,人们对植物性食品行业的兴趣已经飙升
近年来,植物基成为了食品饮料行业新的风口,各种植物基产品纷纷登场,植物基品类也在不断扩大