大米厚乳（臻香版），风味清新自然

玄米厚乳（臻香版），具备特有焙炒米香

茶饮咖啡最佳搭档

特殊研磨浓缩技术+全谷物多重分段酶解技术

米浆（水、大米）≥20%、含大米蛋白肽

0乳糖、0防腐剂、0色素、0反式脂肪酸

【大米厚乳】应用

大米·清酿，米酒风味浓郁，应用百搭

0酒精（酒精度≤0.5%vol）

传承古法酿造工艺，结合全谷物多重分段酶解技术

和双重发酵创新技术

含大米蛋白肽

0乳糖、0防腐剂、0色素、0反式脂肪酸

【大米·清酿】应用

1:1替代吉利丁粉、吉利丁（鱼胶）片

抗融性更强，操作更便捷

味道更加清爽，凝固性强，且性能稳定

常温保存时间更久

可广泛用于制造布丁果冻、慕斯蛋糕、冰淇淋、酸奶、糕点、软糖、粥、银耳燕窝、羹类食品、凉粉等，使其成型好、口感好。

【奶冻】应用