

恍然间 2023年 已接近尾声

年暮人间
暖暖的人间烟火
各类暖冬经典元素成为品牌的上新标配


而说到秋冬经典系列
红薯首当其冲
红薯
香甜软糯,烟火烤香
是每年冬天无法缺席的温暖味道
充满烟火气的特质,多样化的应用形态
深受广大消费者喜爱
红薯作为五谷类产品,健康属性强
与同为五谷类的米乳结合
顺应茶饮市场冬季流行的谷物趋势
迎合了低负担、轻能量的健康理念


玄米的焙炒米香和碳烤红薯的焦香
双重焦香味交融凸显
最后以武夷岩茶点醒味蕾
香而不腻,口口绵密,暖暖治愈
材料:
玄米厚乳150g
武夷岩茶200g
原味糖浆25g
烤红薯泥100g
应用步骤:
在出品杯中加入烤红薯泥,在雪克杯中加入玄米厚乳、武夷岩茶茶汤、糖浆,于蒸汽棒上加热至60℃,倒入出品杯中。


手捧暖姜
寒意四散
姜性味辛热,温里散寒
当代年轻人逐渐对
“轻滋补”的养生茶饮感兴趣
带有养生属性的姜材料
将给茶饮带来更多应用可能
爆发更大的潜能


生姜性热
融合具有焙炒米香的玄米厚乳
风味变得柔和起来
加上黄茶香气清幽的风味加持
入口香甜,伴随着茶香和焙炒米香
慢慢出现姜的辛香感
焙炒米香和清幽茶香也被激发出来
层次感丰富
材料:
玄米厚乳130g
黄茶280g
原味糖浆36g
姜汁8g
马蹄爆爆珠30g
肉桂粉适量
应用步骤:
在500ml出品杯底加入马蹄爆爆珠,在拉花缸中加入玄米厚乳、黄茶、糖浆、姜汁,于蒸汽棒上加热至60℃,倒入出品杯中,在杯顶撒上肉桂粉


月满桂花盛,林红柿子繁
柿,因其与“事”谐音
总会被人们赋予美好祝愿的寓意
岁末将至
人们总会期盼着有一个新的开始
就如最近的【寺庙热】席卷网络
在新年来临,祈求好运
在充满不确定性的未来
为自己讨一个上上签
让新鲜好柿和香甜米乳
陪伴你度过寒冷冬季
希望接下来的每一天都有
好“柿”发生


柿子香甜,米乳香醇
搭配茉莉绿茶茶底
茶香、果香、米香在味蕾中徘徊
尾调的米香在柿子果肉的软滑香甜中娓娓道来
材料:
大米厚乳120g
茉莉绿茶120g
软柿子果肉50g
原味糖浆20g
冰块150g
脆啵啵50g
应用步骤:
在出品杯底依次加入脆啵啵、软柿子果肉、糖浆、冰块、大米厚乳、茉莉绿茶汤,建议饮用前搅匀


柿子浆打底
浓缩咖啡卷入大米厚乳
咖啡香细细含吞,伴着缕缕米香
甜蜜果酱与米乳拿铁完美交融
丝滑香醇恰到好处
甘甜释放,好柿来了
美味就浓缩在这一杯里
材料:
大米厚乳200g
冰块200g
咖啡液40g
软柿子果肉50g
柿子果泥15g
应用步骤:
在出品杯底依次加入软柿子果肉、柿子果泥、冰块、大米厚乳、咖啡液,建议饮用前搅匀


在中国传统文化里
黑芝麻被视为“轻滋补”作用的食材
与养生概念紧密相连
随着健康饮食的意识不断提高
及黑芝麻高香特性
应用在茶饮咖啡中
受到了越来越多人的喜爱


秋冬“黑”势力
满满活力感
色正如墨,丝滑如绸
黑芝麻酱搭配健康米乳
健康双buff
香浓、味正、唇齿留香
材料:
大米厚乳200g
原味糖浆10g
黑芝麻酱5g
冰块250g
应用步骤:
黑芝麻酱加50g水稀释搅拌均匀,在出品杯加入大米厚乳、糖浆、冰块,淋上黑芝麻液

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