
(椰乳拿铁)
去年到现在,市场上椰类饮品持续火爆
成了大众关心的焦点及流行的趋势
植蕊秉持着低糖、低脂、天然健康
的茶饮消费理念
在椰基植物奶中深耕细作持续发力
即将推出椰类底乳新品类
——米椰乳
即将上市的米椰乳
是针对茶饮、咖啡等现调饮品定制开发
清爽鲜感,应用百搭
风味自然不遮茶和咖啡香气
可打发出细腻泡沫和拉花
可替代牛奶/植脂末
由中国玄米和进口新鲜椰子
碰撞而出的新式植物基底乳
采用多道生物酶解技术加持
极大程度保持植物营养的同时
将中国玄米的米香味充分发挥
突出了新颖独特的底乳风味
米为中国人主食,以主食为料
跟茶饮结合,更符合中国人的健康需求
进一步展示了新中式茶饮的独特性
【米椰乳+咖啡】应用
建议搭配
米椰拿铁(拉花)
250g米椰乳(类比燕麦奶拉花手法)、25g咖啡萃取液
米椰拿铁
250g米椰乳(类比燕麦奶拉花手法)、25g咖啡萃取液
【米椰乳+茶】应用
建议搭配:红茶、绿茶、乌龙茶
推荐茶:大红袍、锡兰红茶、四季春、鸭屎香凤凰单丛......
米椰奶茶好料推荐:
珍珠、黑糖波波、寒天晶球、爆爆珠、红豆、芋泥、芋圆、麻薯等
米椰奶茶:
茶汤泡制比例1:40,米椰乳:茶汤:糖浆=1:1:0.06
【米椰乳其他】应用
建议搭配
青山粉黛
米椰乳200g、冰块150g、草莓50g、草莓果酱20g、脆啵啵50g、抹茶液(抹茶粉3g+适量糖+10g开水泡开+40g牛奶打发)
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